Трихинеллез

Трихинеллез у человека: пути заражения, симптомы, диагностика и лечение

Трихинеллез представляет собой паразитарное заболевание, возбудителем которого выступают Trichinella spiralis и другие черви рода Trichinella. Это представители класса круглых червей, пользующиеся организмом плотоядных для жизни и размножения.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

Болезнь распространена по всему миру, помимо Австралии, но особенно часто встречается в регионах, где люди традиционно употребляют в пищу мясо свиней, медведей и барсуков, однако многие не знают, что такое трихинеллез.

Медведь

загрузка...

Механизм заражения

Возбудитель имеет размеры от 1,5 до 4 мм, после оплодотворения самка увеличивается в длину почти в два раза. Как у всех паразитов значительную часть тела у трихин составляет половая система. Сверху они покрыты прочной кутикулой, а на конце туловища имеют стилет, позволяющий им закрепиться в кишечнике хозяина.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Гельминт относится к живородящим, у него имеется основной хозяин, в теле которого живет взрослая особь. И промежуточный, в котором происходит развитие личинки. Иногда это может быть один организм.

Трихинеллез у человека появляется после употребления зараженного мяса, которое было съедено сырым или недостаточно обработанным термически (например, бифштекс с кровью), для заражения достаточно буквально нескольких грамм. В первую очередь, это относится к мясу диких животных. При этом чистое сало, не содержащее мышечных волокон, безопасно, поскольку личинки в нем не развиваются, но присутствие даже небольших кусочков мяса уже опасно.

Домашние животные редко выступают в качестве источника заболевания, кошки могут переносить паразита, а человек способен заразиться от них при несоблюдении правил гигиены. Также, источник заражения – это другой человек.

Заражение трихинеллезом происходит чаще в осенне-зимний период (сезон охоты), причем заразиться может целая группа людей, совместно поедавшая мясо, послужившее источником заражения.

Нередко врачи не могут сразу установить правильный диагноз, если данное заболевание не распространено в регионе они плохо представляют, что это такое — трихинеллез, в результате бывает потеряно много времени, в течение которого паразит развивается и угнетает организм хозяина. Лечение в таких случаях происходит дольше и последствия его будут значительно тяжелее.

Бифштекс с кровью. Трихинеллез что это такое

Жизненный цикл трихинеллы начинается с поедания такого мяса, в результате чего личинки трихинеллы попадают в желудок человека, где теряют свою защитную оболочку и постепенно передвигаются в кишечник, являющийся для них основным местом локализации.

Там самки закрепляются с помощью стилета на стенках и откладывают яйца в течение полутора-двух месяцев, после чего погибают.

Но цикл развития трихинеллы на этом не заканчивается. На втором этапе личинки, образовавшиеся из яиц, проникают в лимфатическую систему, а затем в кровь и вместе с ней разносятся по всем тканям организма. Именно в этот период у заболевшего появляются первые симптомы трихинеллеза.

Цель паразита – поперечнополосатая мускулатура, преимущественно язык, диафрагма, предплечья, икроножные, межреберные и дельтовидные мышцы. В них личинки закручиваются в спиральки и растут, некоторые инкапсулируются, то есть вокруг них формируется защитная капсула из соединительной ткани, которая пропускает кислород и питательные вещества. В таком состоянии могут просуществовать внутри мышечных волокон более 25 лет.

загрузка...

Если личинка пробыла в капсульном состоянии более двух лет, она уже не может выйти из нее и начать новый цикл, это произойдет только в случае, если мышечная ткань попала в кишечник другого плотоядного животного.

Симптоматика заболевания

Симптомы заражения трихинеллезом начинают проявляться через 7-10 дней после попадания гельминта в организм человека.

Они проявляются:

  • рвотой, не связанной с видом съеденной пищи;
  • плохим аппетитом;
  • мышечной слабостью;
  • болями в плевральной и абдоминальной полостях;
  • диареей;
  • температурой в пределах нормы или достигающей 38 градусов.

Понять, что эти симптомы связаны с появлением паразита сложно, поэтому часто назначается симптоматическое лечение как при отравлении, а паразит продолжает свой цикл.

Трихинеллез симптомы у человека

При развитии заболевания симптомы трихинеллеза становятся тяжелее и добавляются:

  • отеками лица;
  • сильным повышением температуры;
  • болями в мышцах и суставах конечностей;
  • высыпаниями на коже.

Это значит, что личинки попали в кровь и ткани мышц, которые пытаются сопротивляться чужеродному вторжению. При превращении личинок в капсулы симптомы трихинеллеза у человека на некоторое время стихают, но могут в любой момент снова возникнуть, как только гельминт выйдет из капсулы.

Чем выше зараженность пациента, тем более сильными будут признаки трихинеллеза, вплоть до появления судорог, дрожи в конечностях и других нарушений работы нервной системы. В том числе нарушение дыхания и кровотока, появление анемии.

Аллергия от глистов у взрослых и детей: симптомы и лечение

Опасен трихинеллез тем, что при отсутствии лечения высока вероятность летального исхода. По данным исследований наличие плотности паразита на уровне 5 особей на килограмм веса больного дает 97 процентную вероятность наступления смерти.

Более половины случаев поражения способствует развитию патологий дыхательной, сердечно-сосудистой и нервной систем, в частности могут формироваться менингит, миокардит или менингоэнцефалит. Нередко заболевание заканчивается параличом.

Многие симптомы заболевания сходны с гриппом, ОРВИ и дизентерией, поэтому нередко ставится ошибочный диагноз. К тому же заболевание плохо изучено, что ограничивает возможности медперсонала.

Основными признаками трихинеллеза является лихорадка в сочетании с мышечной болью, отеком лица и кровоизлияние в склеры.

При сочетании этих факторов необходимо провести диагностику на данное заболевание.

Трихинеллез диагностика - анализ крови

Диагностика

Диагностика трихинеллеза проводится несколькими методами:

  1. Исследование кала. Этот метод позволяет выявить присутствие взрослых особей, однако, он не всегда эффективен, поэтому сопровождается другими анализами на трихинеллез.
  2. Биопсия тканей мышц проводится в условиях лаборатории, когда у пациента, «отщипывают» кусочек тканей, в которой предположительно может находиться гельминт или его капсула, затем препарат исследуется и определяется наличие заражения. Иногда капсулы паразита можно видеть, они выделяются под кожей небольшими красными бугорками, именно из них и берут материал для анализа на трихинеллез.
  3. Общий анализ крови показывает увеличение числа лейкоцитов, среди которых почти все относятся к эозинофилам. Такие результаты характерны для острой стадии заболевания.
  4. Иммуноферментный анализ крови диагностирует наличие специфичных антител, вырабатываемых организмом примерно через две недели после инфицирования.
  5. Иммунологическое исследование проводится с целью исключения иммунной реакции на другие вещества и подтверждения данного диагноза.

Как правило, специалист назначает несколько методов диагностики трихинеллеза одновременно, поскольку в таком случае исследование будет более точным и позволит определить наличие трихинеллы на разных стадиях развития, а также определить, как лечить заболевание.

Лечение

Лечение трихинеллеза обязательно проводится в стационаре. Это необходимо чтобы предупредить тяжелые осложнения, а также исключить повторное заражение. Нередко пациентам необходима дополнительная помощь в терапии других заболеваний, которые могут быть спровоцированы паразитами.

Трихинеллез лечение

Процесс лечения трихинеллеза направлен на два важных момента: избавление от гельминта и снятие симптомов болезни.

В первом случае, лечение трихинеллеза заключается в приеме лекарственных препаратов, назначаются:

  • антибактериальные средства;
  • антибиотики;
  • гормональные препараты;
  • препараты от паразитов;
  • поливитаминные комплексы;
  • антигистамины.

Для лечения симптомов трихинеллеза применяют болеутоляющие, жаропонижающие и спазмолитические препараты. Терапия назначается курсом в зависимости от уровня пораженности организма и стадии развития заболевания. К медикаментам добавляется большое количество жидкости для восстановления водного баланса. Рекомендуется постельный режим.

Стертая и легкая формы заболевания лечатся противовоспалительной терапией с применением нестероидных гормонов. Более тяжелые формы трихинеллеза нуждаются в специфическом лечении. При этом дополнительно назначаются препараты, устраняющие последствия воздействия трихинеллеза на организм и снижающие аллергическую реакцию.

Через полгода и год проводятся повторные обследования для выявления эффективности лечения трихинеллеза.

Профилактика

Для предупреждения развития заболевания проводится профилактика трихинеллеза. Она заключается в информировании населения о наличии очага заражения в регионе, а также регулярной сдаче анализов на гельминтов.

Самостоятельно проводить профилактику трихинеллёза может каждый. Для этого необходимо употреблять в пищу мясные продукты, хорошо обработанные термически. С осторожностью употреблять копченые, соленые и вяленные мясопродукты, желательно, чтобы они были произведены заводским способом и имели соответствующие сертификаты.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Трихинеллез симптомы лечение

Производителям мяса необходимо регулярно проводить санитарную обработку помещений от грызунов, поскольку именно они являются переносчиками заболевания для домашнего скота.

Если качество мяса не проверено его необходимо заморозить до минус 25 гр., в таких условиях личинки за три дня погибают, при минус 18 – через 20 дней, а при минус 12 – только через два месяца.

Если было приобретено парное мясо, его необходимо термически обработать при температуре не менее 80 градусов, что выступает хорошей профилактикой трихинеллеза.

Обязательно хорошо прожарить или пропечь мясо, если при протыкании из него течет сок – оно еще опасно. Тем же, кто любит мясо «с кровью» необходимо убедиться в отсутствии паразитов в тканях. То есть мясо должно обязательно пройти санитарную проверку, о чем свидетельствует штамп на шкуре.

Заболевание трихинеллез у человека довольно специфично и встречается нечасто, однако, его последствия очень опасны, поэтому необходимо внимательно относится к качеству употребляемого в пищу мяса и проводить его термическую обработку, что позволит избежать тяжелых последствий заражения.

Трихинеллез симптомы лечение

Трихинеллез – заболевание паразитарного характера, вызванное появлением круглых червей в организме, которые имеют название трихинеллы. Встречается у многих млекопитающих, иногда даже у птиц, но окончательным хозяином данного паразита является человек. Что представляет собой трихинеллез, какие симптомы у человека и как проводить лечение, рассмотрим подробно в нашей статье.

Жизненный цикл паразита

Для того чтобы понимать природу заболевания, следует знать цикл развития трихинелл. Данные паразиты очень устойчивы к внешним раздражителям окружающей среды. Поэтому их личинки продолжают свое существование, несмотря на сильный холод и снег. Таким образом, начиная свой жизненный цикл в почве, они попадают в организм крупного рогатого скота вместе с загрязненной травой. Личинки начинают активную жизнедеятельность в желудке животного, в результате чего распространяются по всему телу и попадают в мышечные ткани.

Человек поражается после того, как употребил пораженное говяжье мясо. Яйца трихинеллы попадают в желудок, после чего мигрируют по организму.

Жизненный цикл паразита

Важно помнить! Перенесенное один раз заболевание дает иммунитет на всю оставшуюся жизнь! Но пренебрегать правильным употреблением мяса не стоит.

Симптомы

Трихинеллез может протекать как в острой форме, так и в хронической. Признаки хронического заболевания не так явно выражены, как при острой форме, которая сопровождается такими недомоганиями:

  1. Лихорадка и озноб. На начальной стадии заболевания появляется жар, температура тела может достигать 40C. При это она очень сложно сбивается и держится около 3 дней. Затем температура спадает до 37C и сохраняется не один месяц.
  2. Отечность в области глаз. Очень часто этот симптом сопровождается конъюнктивитом. Опухлость появляется даже на шее, иногда поражает конечности. Это признак тяжелой формы трихинеллеза.
  3. Болевые ощущения в мышцах и суставах. Чаще всего боли проявляются изначально в нижних конечностях, постепенно распространяясь по всему телу.

Важно! Тяжелая форма заболевания может закончиться смертельным исходом! Поэтому своевременная диагностика и лечение помогут избежать фатальных последствий.

Болевые ощущения в мышцах и суставах

Причины появления

Источником заражения человека трихинеллезом может быть употребление зараженного мяса в пищу. Высокий риск появления трихинелл у людей, которые:

  • употребляют сырое мясо в пищу;
  • принимают в пищу термически плохо обработанную говядину.

Обычно трихинеллезом поражаются группами во время застольных мероприятий. Поражаются люди, которые употребляли мясо одного и того же зараженного животного.

Диагностика заболевания

Для обнаружения трихинелл в организме человека специалисты используют такие методы диагностики:

  1. Общий анализ крови. Помогает выявить отклонения от нормы количества лейкоцитов, что свидетельствует о воспалительном процессе в организме.
  2. Серологический анализ. Заключается в обнаружении антител, которые выделяет организм в результате появления паразитов в теле.
  3. Исследование аллергических реакций. Они развиваются в организме вследствие присутствия трихинелл.
  4. Мышечная биопсия. Представляет собой исследование мышечной ткани на предмет наличия червей. Материал берется обычно с икроножной или дельтовидной мышцы.
  5. Анализ на трихинеллез мяса. Берется продукт, который пациент употреблял накануне.

На основе результатов данных исследований врач делает заключение и назначает курс лечения.

Анализ на трихинеллез мяса

Важно! Ставить диагноз на основе результатов анализов самостоятельно нельзя! Только специалист может объективно их расшифровать.

Лечение

После того, как подтвержден диагноз, следует незамедлительно приступать к лечению. Как вывести трихинеллез? Борьба с паразитами проводится в несколько этапов:

  1. Противопаразитная терапия. Основывается на уничтожении трихинелл, а также их потомства. Назначаются такие препараты для лечения: Вермокс, Альбендазол, Тиабендазол и их аналоги.
  2. Гормональное лечение. Предназначено для тяжелых форм трихинеллеза, когда, вследствие воспалительных процессов, появляются сопутствующие заболевания.
  3. Устранение симптомов. Лечение направлено на улучшение самочувствия в период активной жизнедеятельности паразитов. Для этого применяются обезболивающие препараты (Диклофенак, Вольтарен) и жаропонижающие средства (Аспирин, Нурофен, Ибупрофен).

Лучше проводить стационарное лечение. Это поможет держать под постоянным контролем самочувствие больного, а также продуктивность принимаемых медикаментов. Также трихинеллез может развить сильное поражение мышц, вследствие чего пациент не может двигаться.

Важно! Своевременное лечение поможет избежать осложнений! Поэтому затягивать с избавлением от трихинелл не стоит.

Трихинеллез у детей

Поражение детского организма происходит так же, как и у взрослых. Что касается клинических проявлений, то их степень тяжести зависит от количества попавших в организм трихинелл. Очень часто сопровождается симптомами интоксикации – тошнота, рвота, диарея, повышенная потливость. Нередко появляются высыпания на коже с покраснением. Такие симптомы появляются в первые сутки поражения организма.

Лечение следует обязательно проводить в стационаре. Организм ребенка намного более уязвим, чем у взрослого. Поэтому постоянный контроль доктора является обязательным весь период лечения.

Трихинеллез у детей

Важно помнить! Не следует игнорировать первые признаки заболевания у ребенка! Быстрое обращение к врачу поможет не только текущему самочувствию ребенка, но и его здоровью в целом.

Последствия заболевания

Чем опасен трихинеллез? Помимо неприятных ощущений, вызванных данным заболеванием, существует множество сопутствующих болезней. Они могут оказаться не менее серьезными, чем трихинеллез. А именно:

  1. Поражение миокарда. Является основной причиной летального исхода.
  2. Заболевания легких. Развивается пневмония или плеврит.
  3. Поражение центральной нервной системы.
  4. Заболевания печени, которые могут привести к циррозу.
  5. Плохая свертываемость крови.

Важно! Следует серьезно отнестись к лечению трихинеллеза, потому как последствия могут оказаться очень серьезными.

Лечение народными средствами

Легкую форму заболевания можно лечить в домашних условиях. В этот помогут рецепты народной медицины. Их существует немало, поэтому можно выбрать любой, учитывая индивидуальную переносимость некоторых компонентов.

Пижма, полынь и гвоздика

Для приготовления данного лекарства следует взять ингредиенты в высушенном виде. Соединить их и тщательно перемешать. Измельчить до консистенции порошка. Принимать по 1 ст. л. перед употреблением пищи 3 раза в день.

Грецкий орех

Потребуется 5 штук зеленых грецких орехов. Пропустить их через мясорубку, взять 4 ст. л. полученного пюре и залить 1 стаканом кипятка. После появления осадка отвар следует процедить. Принимать по 1 стакану в день вместе со слабительным.

Лечение трихинеллеза народными средствами

Гранат

Следует взять 5 г высушенных корок граната, залить 0,5 л кипятка. Настаивать около 6 часов, после чего поставить на огонь и варить, пока смесь не уменьшится в 2 раза. Процедить полученный отвар, выпить весь в течение часа небольшими дозами. Сопровождать такое лечение слабительными средствами.

Одуванчик

Измельчить сушеный одуванчик до состояния муки. Принимать получившийся порошок по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.

Важно! Трихинеллез – серьезное заболевание! Поэтому перед тем, как выбрать метод лечения народными средствами, обязательно следует посоветоваться со специалистом.

Профилактика

Как не заразиться пораженным мясом? Для того чтобы обезопасить себя от трихинеллеза, нужно следовать таким правилам:

  1. Качественное приготовление свинины. Хорошая прожарка мяса уничтожает личинок.
  2. Замораживание мяса до -20C в течение 3 дней сможет обезопасить его и обезвредить личинок.
  3. Приобретение мясной продукции в торговых точках, имеющих сертификат качества.

Людям, которые часто охотятся на диких животных, следует проводить тщательную проверку добычи. Проверка мяса на трихинеллез в домашних условиях может уберечь от болезни. В этом может помочь специальный прибор – трихинеллоскоп. Стоимость его не очень маленькая, но этот прибор поможет многим сохранить здоровье.

Трихинелла: симптомы и лечение

Признаки заражения и врачевание трихинеллеза

Трихинеллез — это острый гельминтоз (паразитарное заболевание), которым болеют люди и млекопитающие. Возбудитель — трихинелла (Trichinella spiralis), очень мелкие, нитевидные паразиты (гельминты). Заболевание это может дать очень серьезные осложнения на дыхательные пути, а кроме того, на сердечно-сосудистую систему и центральную нервную. При высокой степени инвазии и тяжелом течении болезни могут развиться иммунопатологические реакции, которые приводят к миокардиту, пневмонии или даже к менингоэнцефалиту (воспалению оболочки мозга).

  • Стадии и формы заболевания, симптомы заражения трихинеллой
    • Стадии развития трихинеллеза
    • Симптомы первой стадии трихинеллеза (сходны с пищевым отравлением)
    • Симптомы второй стадии развития трихинеллеза
  • Лечение трихинеллеза

Распространено это заболевание по всему миру, кроме Австралии, а наибольшее количество пораженных людей зафиксировано в Польше, Германии и США.

Чаще всего заражение происходит при употреблении продуктов, сделанных из инвазированного мяса и сала (свинина, дичь). Это не обработанные термически (или плохо проваренные) продукты: бекон, окорок, колбасы, грудинка (и т.д.).

Обычная (-10 °С) температура замороженного мяса трихинелле не вредит, при -12 °С личинки живут до 2-х месяцев, при -18°С —примерно сутки. Обычное соление или копчение на личинки трихинелл почти никак не воздействует: возбудитель остается жизнеспособным до года. Паразиты погибают только когда внутри куска мяса температура достигает 50 и более °С, но помните, что в глубине куска такая температура при приготовлении мясных блюд достигается далеко не всегда. Чистое сало никогда не содержит личинок этих паразитов, они могут присутствовать только там, где есть прожилки мяса.

Если появилось подозрение на заражение трихинеллезом, обязательно пройдите лабораторное обследование: точный диагноз можно поставить только по результатам анализа, так как часто это заболевание проявляется в нетипичных для него симптомах, а больше похоже на грипп или ОРЗ, отягченные небольшим пищевым отравлением.

Стадии и формы заболевания, симптомы заражения трихинеллой

Инфекционисты классифицируют это заболевание по степени инвазии, длительности инкубационного периода, по тяжести протекания, продолжительности лихорадки и наконец, по исходу. В соответствии с этой классификацией определяют четыре основные формы болезни: стертую, легкую, средней тяжести и тяжелую.

Признаки заражения и врачевание трихинеллеза

Тяжесть заболевания этим гельминтозом зависит в первую очередь от количества личинок, которые попали в организм. Стертая форма может проходить без ярко выраженной симптоматики, только с незначительными мышечными болями, не резко выраженной отечностью лица и общим недомоганием.

При легкой форме трихинеллеза начало заболевания острое: температура тела резко повышается до 38-39 градусов, появляются головные боли и боли в области жевательных, икроножных и поясничных мышц. Лицо становиться одутловатым, веки сильно отекают.

Признаки заражения и врачевание трихинеллеза

Причем, при стертой и легкой формах все болезненные ощущения могут пройти самостоятельно, без медикаментозного вмешательства, в течение 1- 2 недель.

Средняя тяжесть заболевания «напоминает» легкую плюс некоторые аллергические проявления и воспаления верхних дыхательных путей: возможны бронхит, пневмония, плеврит.

5 личинок трихинеллы на каждый килограмм массы тела — это уже практически «смертельная доза», с возможным летальным исходом.

Симптомы заражения трихинеллой могут быть разными: они зависят от тяжести болезни и от определенной стадии развития этих паразитов в организме человека.

Стадии развития трихинеллеза

  1. Инвазия. Эта стадия развивается примерно через неделю (5-7 дней) после заражения, когда трихинеллы начинают активно размножаться.
  2. Диссеминация наступает, когда гельминты «выходят» из слизистой оболочки тонкого кишечника и перемещаются в мышцы. Обычно это происходит через 8-10 дней после заражения.
  3. Инкапсулирование. Наступает примерно через неделю после второй стадии, когда личинки разносятся по телу с током крови и останавливаются в определенных группах мышц.

Капсулы паразитов оставляют эрозии в мышцах. Наиболее часто поражаются диафрагма, межреберные, жевательные и дельтовидные мышцы, иногда даже мышцы глаз.

Симптомы первой стадии трихинеллеза (сходны с пищевым отравлением)

Выделяют несколько основных симптомов первой стадии, присущих данному паразиту:

  • тошнота и потеря аппетита;
  • диарея;
  • возможна рвота;
  • иногда колики и острые боли в животе.

Симптомы второй стадии развития трихинеллеза

В период второй стадии прогрессирования  трихинеллеза симптомы становятся более выраженными:

  • повышение температуры до 40 °, лихорадка;
  • отеки лица (особенно «наливаются» веки);
  • боли в мышцах рук и ног;
  • кожные высыпания, сопровождаемые зудом, жжением;
  • высокая эозинофильная реакция крови (повышение лейкоцитов определенного вида).

Лечение трихинеллеза

При любой форме трихинеллеза, кроме стертой, лечение проводят только в условиях клиники, стационара, под наблюдением врачей, потому что даже погибшие трихинеллы, которые находятся в организме, могут способствовать развитию сильной аллергической и других побочных реакций (например, нарушение состава крови или неврологические расстройства). Поэтому самолечение категорически не допустимо.

Курс лечения, который назначит больному инфекционист, будет зависеть от возраста, от степени заражения трихинеллой и от общего состояния здоровья человека. Минимальный курс лечения при стертой и легкой формах заболевания — 10 дней приема нестероидных противовоспалительных и специальных противогельминтных препаратов.

Период реабилитации после наступления улучшения в состоянии: ежедневный массаж и обязательная пассивная (сначала), а затем активная гимнастика.

источник