Молоко повышает давление

Молоко при давлении

Можно ли пить молоко при давлении без ограничений — над этим вопросом задумывается каждый человек со скачущими показателями АД. Гипертония — капризная болезнь. Иногда достаточно нервного стресса или бессонной ночи, чтобы случился криз. Стоит ли отказываться от привычного продукта? И какие нормы потребления при гипотонии?

Как влияет молоко на АД: повышает или понижает?

Молочные продукты — неотъемлемая часть рациона большинства людей. Элементы, входящие в состав, являются основой для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Ca укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов. Mg и K вместе выводят холестерин, разжижают кровь, выравнивают сердечный ритм, являются профилактическим средством от атеросклеротических бляшек. Этот напиток нормализует показатели давления как при гипертонии, так и при низком АД.

Многолетние наблюдения за рационом людей из разных социальных групп подтверждают, что ежедневное употребление 2−3 стаканов молока снижает вероятность проблем с АД в старшем возрасте. То есть постоянное потребление этого продукта нормализует общее состояние и считается профилактической мерой. Если заболевание уже есть, молоко при высоком давлении или гипотонии не помогает.

Молоко не влияет на давление, используется в качестве профилактики или предупреждения перепадов АД.

Какое рекомендуется употреблять?

Козье молоко при гипертонии не рекомендуется пить из-за высокой жирности. Жир скапливается на стенках сосудов в виде бляшек, повышает холестерин и провоцирует гипертонию. Помимо этого, продукты с повышенной жирностью провоцируют повышение веса, а этот показатель необходимо постоянно контролировать при гипертонии. Врачи рекомендуют употреблять коровье молоко пониженной жирности — в результате человек получает нужные микроэлементы и не подвергает себя ненужному риску.

Полностью отказываться от жирных молочных продуктов не стоит. Необходимо просто соблюдать определенные правила их употребления. Сметану использовать как добавку к салатам, сыр в виде канапе с овощами или салатов типа «Капрезе». Сливки в небольших количествах можно добавлять в кофе, но нечасто. Лечащий врач может ограничить потребление этих продуктов по дням недели, но полностью отказываться от них не нужно. Не рекомендуется пить перегретое или охлажденное молоко. Это вызывает сосудистый спазм. Давно подмечено что теплое питье помогает организму справиться с усталостью, расслабляет и успокаивает.

Рецепты на молоке при давлении

Давно проверенное средство — молочная смесь с чесноком — помогает от давления. Настой или отвар понижает показатели АД при внезапных скачках, поднимает тонус организма благодаря положительному влиянию чеснока на сердечную мышцу. Однако настой или отвар чеснока на молоке не рекомендуют использовать как постоянное средство от гипертонии. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом — не для каждого человека подойдет этот метод лечения.

Напиток употребляют при скачках давления.

Настой готовится следующим образом: среднюю головку чеснока разобрать на зубчики, очистить от перепонок. Пропустить через мясорубку или чеснокодавилку, развести в 200 мл теплого молока. Настаивать 3 часа. Принимать через четверть часа после еды в течение недели. После перерыва в пару дней курс повторить.

Рецепт отвара похож: 3 головки чеснока очищают, заливают 3 стаканами молока и варят, пока чеснок не станет мягким. Остудить, процедить. Принимать по 1 столовой ложке после еды в течение 1,5−2 недель. Лечение действует, если пациент каждый день принимает свежий отвар. Между курсами перерыв равен длительности лечения. Количество повторений — не менее 2-х.

Как молоко влияет на артериальное давление — повышает или понижает его?

Молоко встречается не только в чистом виде, но и входит в состав многих продуктов питания. Полезные вещества, входящие в его состав, составляют основу для полноценного функционирования сердечно-сосудистой системы. Существует ли взаимосвязь между молоком и давлением? Можно ли пить этот продукт при гипер- или гипотонии и как это отразится на общем состоянии организма? Запрет на молоко после 40 – миф или нет? Постараемся разобраться и вместе найти ответы на интересующие читателей вопросы.

Влияние на АД

Опираясь на результаты исследований рациона людей пожилого возраста, ученые пришли к выводу — ежедневное употребление молока, в качестве профилактического средства, снижает риск возникновения гипертонии в будущем. Однако, если заболевание уже прогрессирует, это не будет играть существенной роли. К сожалению, молоко при высоком давлении либо при гипотонии не поможет к такому выводу пришли ученые из Йоркского университета.

Молоко не оказывает значительного влияния на давление и используется только как средство для профилактики.

Натуральное теплое молоко устраняет симптомы гипертонии. Это объясняется его успокаивающим эффектом. А вот употребление горячего либо слишком холодного молока однозначно вызовет спазм сосудов и спровоцирует его повышение.

Полезные свойства

Этот универсальный продукт богат питательными веществами и компонентами, которые способны стабилизировать давление. В молоке содержатся:

  • макроэлементы — K, Ca, Mg, Na, S, P, Cl;
  • микроэлементы — Al, Fe, I, Co, Mn, Cu, Mo, Sn, Se, Sr, F, Cr, Zn;
  • усвояемые углеводы;
  • аминокислоты;
  • насыщенные жирные кислоты;
  • мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты;
  • витамины;
  • белки;
  • вода.

Кроме того, некоторые микроэлементы, входящие в его состав, оказывают прямое влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы:

  • Ca — укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов;
  • Mg и K — выводят холестерин, разжижают кровь, профилактируют образование атеросклеротических бляшек, препятствуют аритмии.

Может ли нанести вред организму?

Может ли молоко нанести вред организму? Чтобы ответить на этот вопрос, обратим внимание на его состав:

  1. Основным белком, входящим в состав цельного молока, считается казеин, по своей консистенции напоминающий клей. Попадая в организм человека, он не способен расщепляться до конца, однако, превосходно всасывается в кровь, создавая дополнительную нагрузку на почки, что может спровоцировать развитие диабета и аллергии.
  2. После окисления молочные жиры представляют опасность для взрослого человека. Именно они, превращаясь в оксидированный холестерин, наносят больший вред организму, нежели обычный холестерин.
  3. Лактоза. Это вещество способно усвоится организмом только при помощи бактерий, которые живут в кишечнике, распадаясь на глюкозу и галактозу. Последняя, практически не усваивается и трудно выводится из организма, с годами накапливаясь и провоцируя развитие сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.
  4. Кальций. Несмотря на то, что этого элемента больше всего, нет гарантии, что он полностью будет усвоен организмом и не доставит впоследствии дополнительные проблемы. Его излишки, вступая в химические реакции, способны откладываться на стенках сосудов, образуя так называемые бляшки. Да и о том, что именно кальций провоцирует образование камней в почках известно большинству пациентов, следящих за своим рационом. Более того, процесс пастеризации натурального напитка способствует образованию необходимого для нас микроэлемента в химическое соединение — фосфат кальция, который в дальнейшем может накопиться в поджелудочной железе или почках, в виде фосфатных камней.

Вывод напрашивается сам собой: оказывается, молоко не самый безобидный продукт питания.

Людям, старше 45 лет, рекомендуется заменить цельное молоко на кисломолочные продукты питания.

Противопоказания

Учитывая вышеизложенное, молоко противопоказано следующим категориям людей:

  • страдающих дефицитом лактулозы;
  • склонным к отложению в сосудах солей кальция и образованию фосфатных камней в почках;
  • аллергикам и лицам с индивидуальной непереносимостью лактазы.
Читайте также:  Лазан таблетки от давления инструкция

Ограничения

Гипертоникам не стоит злоупотреблять слишком жирными молочными продуктами, поскольку это может привести к появлению лишнего веса и спровоцировать скачки артериального давления. Однако полностью исключать его из рациона не стоит, главное, придерживаться разрешенных врачом норм. А также не рекомендуется употреблять молоко слишком горячим либо холодным, это вызовет спазм сосудов и поднимет показатели кровяного давления.

Как пить при гипертонии?

В чистом виде

Употребляя свежее молоко, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • пейте его теплым, небольшими глотками, за 1,5 часа до еды;
  • добавляйте свежие либо мороженые ягода и фрукты;
  • используйте при приготовлении каш, пудингов либо других любимых блюд;
  • не сочетайте с копченостями, соленой рыбой, колбасными изделиями;
  • не запивайте им сдобу;
  • не пейте сразу после еды.

С чаем

Свежий и правильно приготовленный чай с молоком эффективно понижает давление.

  • заранее вскипятить молоко;
  • залить чайные листы на половину емкости кипятком;
  • через 1-2 минуты полностью заполнить ее.

Перед употреблением сначала в чашку следует налить молоко и только после добавить чай. Выпивать не более двух чашек в день.

Такой напиток поможет избавиться от отеков и снизит риск развития инфаркта и инсульта.

С чесноком

Молоко с чесноком известно давно как эффективное средство при гипертонии.

Рецепт приготовления настоя:

  • среднюю головку чеснока очистить и разломать на зубчики;
  • измельчить;
  • добавить 200 мл теплого нежирного молока;
  • оставить на три часа, чтобы напиток настоялся.

Принимать приготовленный настой следует в течение 7 дней, выпивая его через 15 минут после еды. Затем сделать небольшой перерыв в приеме, пары дней будет достаточно, и повторить недельный курс.

Способ приготовления отвара

  • 3-4 головки чеснока, среднего размера, очистить;
  • залить 3 стаканами молока;
  • поставить на медленный огонь;
  • варить чеснок следует до тех пор, пока он не станет мягким;
  • затем отвар остудить и процедить.

Принимают полученный напиток 3 раза в день по половине столовой ложки после еды в течении двух недель. Затем следует делать перерыв на такое же количество дней и повторить курс.

С медом

Стакан теплого молока с медом, выпитый на ночь поможет стабилизировать давление и обеспечит крепкий здоровый сон. Такой напиток, как правило, рекомендуют гипертоникам. При приготовлении напитка не следует добавлять дополнительные ингредиенты кроме растворенной в нем столовой ложки меда.

Горячий напиток снизит содержание полезных веществ и не принесет пользы.

Какое выбрать?

В качестве целебного напитка желательно использовать натуральное, деревенское коровье молоко пониженной жирности.

Цельное жирное молоко способствует появлению избыточного веса и рано или поздно спровоцирует повышение артериального давления.

Старайтесь избегать козьего молока, которое обладает повышенным содержанием жира. Отдайте предпочтение обезжиренному аналогу. Оно более полезно, так как казеин, содержащийся в нем, легче усваивается.

Полезное видео

На видео ниже вы узнаете можно ли пить молоко при давлении и повышает оно показатели или понижает:

Подводя итог, хотелось бы добавить, согласно медицинским исследованиям 2-3 стакана хорошего нежирного молока в день способны снизить риск развития гипертонии в будущем. Оно стабилизирует артериальное давление как у гипертоников, так и у гипотоников. Более того, при правильном употреблении молоко укрепляет стенки сосудов, делая их эластичнее, нормализует уровень холестерина, разжижает кровь и выравнивает сердечный ритм.

Молоко — повышает или понижает давление?

Молоко является ценным продуктом для жизнедеятельности человека. Продукт богат кальцием и другими полезными веществами, которые необходимы для полноценной работы многих органов, в том числе сердца и сосудов. Благоприятное влияние на организм безгранично, но ответить однозначно — молоко повышает или понижает давление, сложно. Воздействие молока зависит от длительности его употребления и других факторов.

Полезные свойства

В продукте содержатся — кальций, магний, фосфор, железо, витамины А, D, группы B, лактоза и другие микроэлементы. Особая ценность молока заключается в том, что все компоненты входящие в состав, очень быстро усваиваются организмом человека. Продукт используется в пищевой промышленности, косметологии, а также в народной медицине.

Всем известно, что молоко это источник кальция и белка

Молоко употребляют не только в свежем виде, на его основе готовят много различных лечебных средств, которые способствуют:

  • Укреплению иммунитета;
  • Улучшению работы сердечно-сосудистой системы;
  • Снятию отёчности;
  • Снижению риска возникновения сахарного диабета;
  • Нормализации работы ЖКТ;
  • Предупреждению онкологических заболеваний;
  • Устранению изжоги.

Если говорить о пользе для сердечно-сосудистой системы, то учёные утверждают, что молоко укрепляет сердечную мышцу, сосудистые стенки, повышает прочность и эластичность сосудов, а также предотвращает возникновение холестериновых бляшек.

Влияние на давление

В составе есть такие компоненты, как магний, калий и кальций. Эти вещества способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы. Продукт можно пить и при пониженном кровяном давлении, и при повышенном.

При регулярном употреблении молока можно значительно укрепить сердце, сосуды и весь организм в целом. Продукт не снижает и не повышает АД, а скорее стабилизирует его. Поэтому нужно пить ежедневно молоко, и давление нормализуется. Рекомендуемая суточная норма 500 мл.

Молоко хорошо подойдёт для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы, в том числе гипертонии.

Молоко относится больше к профилактическим мерам при давлении, а не методом лечения

Какое рекомендуется употреблять?

На некоторых форумах можно найти информацию о том, что при гипертонии помогает понизить АД молоко в тёплом виде. Возможно, так и есть, но это не значит, что продукт является понижающим компонентом. При употреблении тёплого молока организм согревается, а компоненты продукта действуют успокаивающе. За счёт этого и происходит незначительное понижение показателей, а также улучшение состояния заболевшего.

К выбору молока следует отнестись серьезно, ведь это скоропортящийся продукт

Чтобы польза продукта была максимальна, нужно знать, какое молоко благоприятнее всего для организма человека. Специалисты рекомендуют употреблять продукт с домашнего подворья. Магазинное молоко не так полезно, потому что в нём присутствуют добавки, которые значительно понижают качество продукта. Козье молоко при гипертонии и гипотонии рекомендовано исключить, так как это достаточно жирный продукт.

Лучше употреблять коровье, так как именно оно благотворно влияет на организм человека. Чтобы лечебный эффект при повышенном АД был максимальным, можно готовить молочные коктейли:

  1. Разогреть 250 мл молока, добавить 1 ч. л натурального мёда и 1 ч. л свежевыжатого лимонного сока. Употребить за 1 приём.
  2. Очистить 5 зубчиков чеснока, измельчить ножом или пропустить через чеснокодавилку. Далее, смешать кашицу со 100 мл молока, дать настояться 2—3 часа. Употребляется целебный настой 3 р/д по 1 ч. л после еды.
  3. Смешать 250 мл тёплого молока с 1 ч. л овсяных хлопьев, 1 ч. л измельчённых грецких орехов и 1 ч. л семян подсолнуха. Употребить коктейль за 1 раз.
  4. Чтобы нормализовать давление, можно делать аюрведический коктейль с виноградом. Для этого нужно прокипятить 500 мл молока, и растворить в нём 1/3 стакан сахарного песка. После того как состав остынет, добавить 500 мл свежевыжатого виноградного сока. Для коктейля нужен виноград зелёных сортов. Затем напиток нужно остудить, и употребить за день. Лучше разделить на 3 порции. Непосредственно перед приёмом можно добавить 1 ч. л сливок.
Читайте также:  Низкое давление у женщины 30 лет

Если по каким-то причинам молоко противопоказано, то его можно заменить свежими кисломолочными продуктами, нежирным творогом или сырами нежирных сортов. Воздействие этих продуктов на организм будет такое же, как и у молока.

Противопоказания

К сожалению, не всем можно употреблять молоко. У продукта есть ряд противопоказаний:

  • Дефицит в организме фермента, расщепляющего лактозу;
  • Индивидуальная непереносимость;
  • Генетическая предрасположенность к образованию камней в почках.

В качестве основного лекарства продукт рассматривать не стоит. Но в комплексной терапии с лекарственными препаратами это будет прекрасным дополнением, усиливающим эффект медикаментов.

Кроме этого, нелишним будет пересмотреть свой рацион, употреблять больше овощей и фруктов, отказаться от вредных привычек, а также от малоподвижного образа жизни. Все эти мероприятия помогут значительно улучшить общее состояние и повысить сопротивляемость организма к заболеваниям.

Молоко от давления

Молочная продукция ни повышает, ни понижает показатели тонометра, а стабилизирует их. Молоко при давлении является замечательным помощником, и совместно с применением медикаментов помогает избавиться от недуга. Только употреблять молочные и кисломолочную продукцию нужно постоянно, так как разовое или эпизодическое включение в рацион эффекта не окажет.

Польза молока

В нем содержится много микро- и макроэлементов. Оно богато кальцием, калием и магнием, которые положительно влияют на работу сердца, поддерживают его в моменты перегрузок. Калий имеет большое значение для правильной работы нервной системы, тесно связанной с сердечно-сосудистой. Молоко обладает следующими свойствами:

  • повышает эластичность сердечной мышцы и стенок сосудов;
  • улучшает пищеварение;
  • нормализует уровень холестерина;
  • разжижает кровь;
  • приводит в норму сердечный ритм;
  • укрепляет нервную систему;
  • помогает побороть стресс.

Гипотония часто возникает по причине нервных расстройств и перенапряжений. Молоко поднимает пониженное давление, так как оказывает седативное действие на нервную систему и тем самым не просто нейтрализует симптоматику, а действует прямо на источник проблемы.

Молоко укрепляет иммунитет и весь организм в целом, чем и вызвана стабилизация давления при его употреблении. Поэтому некорректно расценивать продукт как средство для лечения гипертонии. Оно лишь вносит вклад в избавление от этой болезни в комплексе с соблюдением здорового образа жизни, сбалансированного питания и только при условии регулярного употребления.

Употребление от АД

Молоко при высоком давлении не поможет в том случае, если заболевание запущено и прогрессирует. Поэтому лучше всего пить его с целью профилактики гипертонии и гипотонии. Ученые проводили длительный эксперимент, по результатам которого сделали вывод: у пожилых людей, не употреблявших каждый день молокопродукты, повышенное давление возникало на 7% чаще. Для предотвращения проблем с сердцем и сосудами в пожилом возрасте достаточно в день употреблять около 400 г молочных продуктов, придерживаясь следующих рекомендаций:

  • Нужно пить молоко комнатной температуры или слегка подогретое, можно с добавлением меда. В слишком горячем или холодном виде оно провоцирует сосудистые спазмы и повышение уровня АД, в то время как теплый напиток оказывает успокоительный эффект на нервную систему и понижает давление.
  • Не следует пить козье молоко при гипертонии, поскольку оно имеет повышенную жирность и способствует образованию холестериновых тромбов.
  • Пастеризованный магазинный продукт пользы не приносит. Лучше сделать выбор в пользу домашнего нежирного коровьего аналога.
  • Фермерское молоко необходимо кипятить перед употреблением. Сырой продукт не всегда хорошо влияет на ЖКТ.

Вернуться к оглавлению

Молоко с чесноком

Два этих продукта в сочетании друг с другом оказывают гипотензивное действие. Чеснок повышает тонус стенок кровеносных сосудов, снижает давление, улучшает кровообращение, однако при употреблении в чистом виде агрессивно воздействует на желудочно-кишечный тракт. С помощью защитного барьера, создаваемого молоком на стенках пищеварительных органов, нейтрализуется действие раздражающих веществ в жгучем овоще.

Существует несколько способов приготовить целебное средство в домашних условиях:

  • Настоять мелко изрубленный чеснок в стакане молока около 2—3 часов. Принимать 5—6 дней по большой ложке три по 2—3 раза в день через четверть часа после еды. На два дня сделать перерыв и еще раз пропить настойку по той же схеме.
  • В 100—150 мл молока проварить дольку чеснока до мягкости. Остатки процедить и принимать по столовой ложке трижды в день после еды. Курс длится от 10 до 15 дней и после двух недель отдыха повторяется, если в этом есть необходимость.
  • 5 истолченных чесночных зубчиков настаивать около 2-х часов в стакане молока, после чего поставить в холодильник. Неделю употреблять по большой ложке трижды в сутки и пройти повторный курс через два дня перерыва.

Не стоит употреблять в период вскармливания грудью, а также при наличии приступов эпилепсии, болезней почек и органов пищеварения.

Кому нельзя пить молоко?

Не у всех взрослых людей пищеварительная система хорошо воспринимает этот продукт, и реагирует диареей. В таком случае употребляют кефир, ряженку или йогурт. Людям с непереносимостью лактозы следует проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы уточнить виды и количество допустимой к употреблению молочной продукции. Возможно, от нее вовсе придется отказаться. В любом случае, включая подобные средства в рацион, необходимо придерживаться меры и руководствоваться здравым смыслом и понимать, что молоко от гипертонии и гипотонии не избавит, а лишь поспособствует комплексному лечению.

Как молоко влияет на давление: можно ли при гипертонии?

Коровье молоко повышает или понижает давление? Можно ли его пить при гипертонии без ограничений? Эти вопросы в первую очередь интересуют людей, которые сталкиваются с периодическими скачками показателей АД. Стоит ли отказаться от молочных продуктов при повышенном давлении? Об этом мы поговорим ниже.

Элементы, которые входят в состав молока, являются основой для правильного функционала и работы сердца и сосудов. Стенки последних и сердечную мышцу укрепляет кальций. Избавляют от атеросклеротических бляшек, разжижают кровь, выводят плохой холестерин, нормализуют сердечный ритм калий и магний. Благодаря своему богатому составу молоко понижает давление, поэтому будет полезно гипертоникам.

Однако продукт рекомендуют и при пониженном давлении. Дело в том, что молоко не только понижает, но и нормализует кровяное давление. Ежедневное потребление 400 мл молочных продуктов значительно снижает риски возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой в старости. Однако его лучше использовать только в качестве профилактической меры. Если же заболевание прогрессирует, то от скачков АД оно особо не поможет.

Сотрудники Уорикского университета на протяжении 18 лет наблюдали за 2 тыс. пожилых людей. Через каждые 6 лет они делали замеры показателей АД и сердечного ритма. Как выяснилось, пенсионеры, которые ежедневно пили молочные продукты и нежирное молоко, сталкивались с повышенным давлением на 7% реже, чем остальные. По словам авторов исследования, на артериальное давление влияют калий, магний и кальций, которыми так богато молоко.

Также было установлено, что устранить симптомы гипертонии позволяет теплое молоко. Такой эффект обусловлен больше тем, что продукт согревает организм, оказывая на него успокаивающее действие. В результате коровье молоко понижает давление. —>

Для профилактики гипертонической болезни необходимо использовать только домашнее нежирное коровье. А вот на козье молоко при гипертонии лучше не налегать, так как оно из-за высокой жирности увеличивает риски развития холестериновых бляшек. Также нужно помнить, что слишком холодное или горячее молоко часто вызывает спазм сосудов, что ведет к повышению давления. Гипертоники могут ощутить на себе пользу молочной диеты, однако лишь после консультации с лечащим врачом, что позволит избежать негативных моментов самолечения.

Читайте также:  Эффективные препараты для артериального давления

Полностью отказываться людям с гипертонией от жирных молочных продуктов не стоит. Нужно лишь соблюдать умеренность в их употреблении. К примеру, небольшое количество сметаны можно использовать в качестве заправки к салатам, а сыр – в виде легкой закуски.

Молоко в сочетании с чесноком считается эффективным народным средством, которое обладает гипотензивным действием. Приготовить его в домашних условиях не составит труда. Отвар и настой чеснока на молоке снизит давление и поднимет тонус организма, однако его не стоит использовать в виде постоянного средства от скачков АД.

Настой чеснока на молоке от давления. Очищенный чеснок (одна головка) пропускаем через мясорубку и добавляем в 200 мл подогретого молока. Настаивается средство 3 часа. Выпивают его через 15 минут после приема пищи. Курс лечения длится не дольше недели. Через пару дней молочно-чесночную терапию повторяют.

Отвар чеснока на молоке от повышенного давления. Очищенные три головки чеснока заливают 600 мл молока и варят до того момента, пока зубчики не станут мягкими. Отвар остуживают и процеживают. Принимают по 1 ст.л. после приема пищи. Курс лечения составляет 2 недели. Затем делается 10-дневный перерыв.

Обед под давлением

Скачет давление? Замучила гипертония? Не ограничивайте лечение таблетками.

Правильное питание тоже помогает стабилизировать давление.

Медикаментозное лечение и диета хорошо дополняют друг друга в борьбе с гипертонией, которая при недостаточном к ней внимании приведет к инфаркту или инсульту. Лекарства должен подбирать врач, а подходящее питание можно обеспечить себе самостоятельно.

При повышенном давлении рекомендуется диета с низким содержанием жира и холестерина, богатая злаками, фруктами и овощами.

Замените животные жиры на растительные. Откажитесь от сливочного масла, сметаны, свинины, говядины, от газированных напитков и напитков, содержащих кофеин. Лучше исключить острые блюда, приправы, соления, консервированные продукты, мучные и кондитерские изделия.

Из способов приготовления пищи лучше отдавать предпочтение отвариванию, приготовлению на пару, запеканию. Упор делайте на овощи, рыбу, кисломолочные продукты. Причем важно сделать принцип здорового питания нормой: если вы сегодня замените бутерброд с колбасой овощным салатиком, а завтра снова потянетесь к сырокопченой, такая “диета” не поможет стабилизации давления.

Если вы гипертоник, ешьте больше продуктов, богатых калием. Калий позволяет снизить отрицательное влияние на артериальное давление другого минерального элемента – натрия.

Помните, что лучшим источником калия являются именно натуральные продукты, а не препараты. Например, отличный продукт в этом отношении – обыкновенный рис. Устраивайте 1-2 раза в неделю рисовый разгрузочный день. Возьмите стакан сухого риса, промойте его несколько раз, залейте водой, оставьте на ночь, а утром сварите без соли. Разделите рис на 8 частей и ешьте весь день. Калий, который содержится в рисе, вытеснит натрий, количество воды в организме уменьшится, а ваше артериальное давление снизится без всяких медикаментов.

Калием богаты также многие фрукты (бананы, апельсины, мандарины), сухофрукты (изюм, курага), овощи (особенно картофель, фасоль), морская капуста, кальмары, рыба (треска, хек), овсяная и пшеничная крупа, молоко, йогурт.

Другой важный элемент, который полезен для стабилизации давления, – магний, его наличие в организме способствует расширению кровеносных сосудов и укреплению их стенок. К тому же нехватка магния “тянет” за собой вымывание калия и увеличение содержания внутри клеток натрия, что также приводит к повышению давления.

В достаточном количестве содержат магний бобовые – фасоль, горох, чечевица. К тому же в них много пищевых волокон, обеспечивающих чувство насыщения и не позволяющих набирать лишний жир.

Важны при гипертонии витамины С (цветная капуста, черная смородина, шиповник), А (морковь, печень, яичный желток), группы В (отруби, капуста, дрожжи).

А вот потребление соли следует ограничить до 2,5 г (чайная ложка без верха) в сутки. Старайтесь не подсаливать пищу, используйте пряности. В крайнем случае применяйте соль с пониженным содержанием натрия. В ней к тому же содержатся необходимые для здоровья ионы калия, магния, йода. Переработанные продукты содержат значительно больше соли, чем натуральные, например, в колбасе и сыре соли в 15 раз больше, чем в натуральном мясе и молоке.

Осторожно с алкоголем!

В очень небольших же количествах алкоголь способствует расширению артерий сердца и снижению АД. Но при повышенных дозах приема спиртного артериальное давление может существенно повышаться. Кроме того, алкоголь снижает эффективность препаратов, которые больной принимает для лечения артериальной гипертонии.

Что надо знать о гипертонии?

Нормальным артериальным давлением в любом возрасте является 120/80 мм рт. ст.

Главный вред от гипертонии в том, что она резко ускоряет развитие атеросклероза, сердечной недостаточности и нарушений ритма сердца.

Гипертония является одной из основных причин инфарктов и инсультов в молодом трудоспособном возрасте.

10 продуктов, особенно полезных гипертоникам

1 Творог – источник кальция, калия и магния. Калий укрепляет здоровье сердца, магний способствует расширению сосудов. Желательно употреблять не менее 3-5 столовых ложек творога в сутки.

2 Тыквенные семечки – это прекрасный источник цинка. По данным ВОЗ, дефицит цинка в организме увеличивает риск инфаркта. Съедайте 20 г тыквенных семечек в день.

3 Красный болгарский перец – чемпион по содержанию витамина С. У людей, употребляющих много продуктов с витамином С, гипертония развивается реже. Съедайте 2 свежих перца в день, можно добавлять их к салату.

4 Какао богато флавоноидами, улучшающими состояние сосудов и понижающими давление. Можно не пить его ежедневно, достаточно 1-2 стаканов какао в неделю.

5 Лосось богат жирными кислотами омега-3. Это вещество кроме прочих полезных свойств способствует снижению давления. Рекомендуем есть лосось 3 раза в неделю по 150-200 г.

6 Овес – источник селена. Некоторые исследования показали, что добавление овсяной каши в свой рацион помогает регулировать как систолическое, так и диастолическое давление. Овес содержит растворимые и нерастворимые волокна. Зачастую люди, у которых гипертония, страдают вдобавок и диабетом. Чашка овсяной каши с обезжиренным молоком помогает не только контролировать давление, но и препятствует увеличению сахара в крови.

7 Миндаль снижает уровень холестерина. Содержит моножиры (хороший холестерин), который не наносит вред здоровью, обладает свойством снижения уровня “плохого” холестерина. Эти орехи содержат большое количество белка, клетчатки, калия, магния и витамина Е. Также эти орехи полезны для тех, кто собирается похудеть.

8 Зеленый чай разбивает холестериновые пробки. Он как никакой другой полезен для организма. Вдобавок содержит мощные дозы антиоксидантов, препятствующих процессу старения.

9 Темный шоколад содержит антиоксиданты, которые способствуют сердечному здоровью. Как выяснилось в ходе исследования, темный шоколад способен понизить давление на 5 мм.

10 Обезжиренное молоко богато калием, кальцием и витаминами. Ученые рекомендуют всем выпивать по три стакана обезжиренного молока в день.

Добавить комментарий